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粉丝汤的做法 🍜🍲

发布时间:2025-05-07 09:30:05来源:

粉丝汤是一道简单又美味的家常菜,特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日。首先准备好所有材料:粉丝一把、鸡蛋一个、虾仁适量、青菜几片、葱花少许,以及盐、鸡精等调味料。✨

第一步是泡发粉丝,将干粉丝放入温水中浸泡约15分钟,直到粉丝变得柔软。接着打散鸡蛋备用,虾仁清洗干净后用少许盐腌制片刻。🍳

热锅凉油,先炒鸡蛋,炒至半熟后盛出备用。再加入虾仁翻炒至变色,然后倒入适量清水煮沸。此时放入泡好的粉丝和青菜,煮上几分钟让食材充分融合。💡

最后加入之前炒好的鸡蛋,撒上葱花,调入盐和鸡精调味即可关火。一碗热腾腾、香气扑鼻的粉丝汤就完成啦!❤️ 无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷哦~

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