🍖红烧肉的做法😋
发布时间：2025-05-07 08:14:21来源：
有没有人和我一样，一提到红烧肉就流口水？这道家常又不失体面的宴客菜，绝对是餐桌上的明星选手！今天就教大家如何做出肥而不腻、入口即化的经典红烧肉～💕
首先准备好五花肉、生姜、葱、老抽、生抽、糖和料酒等材料。先把五花肉切块，冷水下锅焯水去腥，捞出后用温水洗净浮沫。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至琥珀色，倒入五花肉翻炒上色，再加入姜片和葱段提香。随后调入适量的老抽、生抽和料酒，加热水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后收汁，让每块肉都裹满浓郁酱汁，撒上葱花点缀即可出锅啦～✨
这道红烧肉色泽诱人，香气扑鼻，无论是家庭聚餐还是招待客人，都是绝佳选择！快试试吧，保证让你惊艳全场～🍴🎉
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