🌟很好吃的红烧排骨!做法✨
发布时间:2025-05-07 03:37:06来源:
有没有想过,一道简单的家常菜也能成为餐桌上的焦点?今天就教大家做一道简单又美味的红烧排骨,保证让你吃得停不下来!🍴
首先准备好食材:新鲜排骨500g、生姜几片、蒜头3瓣、料酒适量、生抽、老抽、冰糖和清水。先把排骨焯水去腥,再用冷水冲洗干净备用。接着热锅冷油,放入冰糖小火慢慢炒至融化成琥珀色,加入排骨翻炒至上色。倒入料酒去腥,再加入生抽、老抽调色调味。放入姜片和蒜头,最后加热水没过排骨,转小火慢炖40分钟。⏰
等到汤汁浓稠,排骨软烂时,撒上葱花点缀即可出锅!😋 这道红烧排骨色泽诱人,香气扑鼻,咬一口肉质鲜嫩多汁,回味无穷。无论是搭配米饭还是面条,都超级下饭!🍚🍜 快动手试试吧,给家人一个惊喜!💖
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