🌸闭眼也能做成功的酱肉🍴
发布时间：2025-05-07 02:23:16来源：
有没有想过，即使闭着眼睛也能做出一道美味的酱肉？今天就来分享这款简单又诱人的家常菜——酱肉的做法！😋
首先准备好食材：五花肉500克、老抽、生抽、料酒、冰糖、姜片和香叶等调味料。第一步是焯水，将切块的五花肉冷水下锅，加入几片姜片去腥，煮至表面变色后捞出沥干水分。接着，在锅中倒入少量油，放入冰糖小火炒化成琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。倒入适量的老抽、生抽和料酒，以及足够的热水，最后放入香叶和其他调料。大火烧开后转小火慢炖40分钟，直到肉质软烂入味。期间记得翻动几次，避免粘锅。🔥
关火前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的酱肉就完成啦！✨无论是搭配米饭还是夹馍吃都非常过瘾。快试试吧，闭着眼睛也能成功哦！🎉
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