🌸粉蒸肉（从自制蒸肉米粉开始）的做法🌸
发布时间：2025-05-06 23:28:25来源：
提到粉蒸肉，那软糯鲜香的口感总是让人回味无穷！今天就教大家从头开始制作这道经典美食。首先，重点来了——自制蒸肉米粉！需要用到大米、糯米和少量花椒粒，用小火慢慢炒至金黄后磨成粉，这样不仅能保证香气四溢，还能让肉质更入味哦～✨
接着，准备五花肉切片，加入生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、糖等调料腌制半小时，让每一片肉都裹满浓郁的酱汁。然后将腌好的肉均匀地裹上自制的蒸肉米粉，码放在蒸笼里，撒点葱花点缀，最后开大火蒸40分钟即可！😋
出锅时，一股热腾腾的香气扑鼻而来，晶莹剔透的米粉吸满了肉汁，咬一口，肥而不腻，软糯弹牙，简直幸福到飞起～💖快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的美味享受！🍚❤️
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