🌟反转苹果塔（Tarte Tatin）的做法 | 甜品控的终极指南✨
发布时间：2025-05-06 18:08:31来源：
提到法式甜点，怎能错过这道经典之作——反转苹果塔（Tarte Tatin）？这款甜点以其独特的翻转制作方式闻名，外表金黄酥脆，内里苹果软糯香甜，每一口都是幸福的味道😋。
首先准备材料：新鲜苹果4个、黄油50g、细砂糖150g、柠檬汁少许以及现成的塔皮一张。将苹果去皮切块后用柠檬汁处理防止氧化，再与融化的黄油和砂糖一起慢火熬煮至软烂，这是关键步骤之一🔥。接着将塔皮覆盖在锅中，放入预热好的烤箱中烘烤至表面呈现金黄色。最后，轻轻倒扣装盘，揭开塔皮，你会发现苹果完美地“反转”到顶部，宛如艺术品一般展现眼前🎨！
这道甜点不仅适合家庭聚餐，也是节日餐桌上的亮点。快动手试试吧，让这份甜蜜温暖你的味蕾！💖
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