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🌟没有面粉也能做的爆浆蓝莓松饼🍰

发布时间:2025-05-06 13:45:17来源:

有没有想过,不用一滴面粉也可以做出松软可口的松饼呢?今天就来分享一款超简单的无面粉爆浆蓝莓松饼做法!😋

首先准备好食材:鸡蛋 🥚、牛奶🥛、酸奶🍶、细砂糖🍬、玉米淀粉🌽、泡打粉膨膨剂✨和新鲜蓝莓🫐。第一步是将鸡蛋分离蛋白和蛋黄,用电动打蛋器把蛋白打发至硬性发泡,这样可以让松饼更加蓬松哦!💪然后混合蛋黄和其他液体材料,搅拌均匀后加入玉米淀粉和泡打粉,继续搅拌成细腻的面糊。接着将打发好的蛋白分三次拌入面糊中,动作一定要轻柔,避免消泡。最后撒上一些蓝莓,轻轻按压一下,放入预热好的烤箱,180度烤制20分钟即可。⏰

出炉后的松饼金黄诱人,切开后还能看到蓝莓爆浆的惊喜!浆汁四溢,酸甜可口,每一口都是幸福的味道。😍快试试吧,让你在家也能享受烘焙的乐趣!👩‍🍳✨

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