😋好吃简单的红烧大排的做法😋
发布时间：2025-05-06 08:06:13来源：
想要轻松做出一道美味又下饭的家常菜吗？试试这道红烧大排吧！不仅做法简单，而且味道超棒！首先准备好食材：猪大排、生抽、老抽、糖、料酒和姜片。先把大排放入碗中，加入适量的盐、料酒和生姜腌制15分钟，让肉质更嫩滑。
接着，热锅凉油，将腌好的大排放入锅中，两面煎至金黄。然后加入清水，水量没过大排即可。倒入生抽、老抽调色调味，再加少许糖提鲜。大火煮开后转小火慢炖，直到汤汁浓稠，大排入味即可出锅。
最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的红烧大排就完成啦！看着色泽诱人，闻着香气扑鼻，吃一口肉质酥烂，酱汁浓郁，简直幸福感爆棚！✨无论是搭配米饭还是面条，都让人欲罢不能。快动手试试吧，做起来超简单哦！🍴💕
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