🌟家常快手菜教你做一道清香四溢的炝炒莲花白 🌟
发布时间：2025-05-06 05:56:19来源：
说起简单又美味的家常菜，怎能少得了一盘色香味俱全的炝炒莲花白？✨ 材料准备：新鲜莲花白（即卷心菜）一颗、干辣椒几根、蒜末适量、花椒少许、盐和食用油适量。
第一步，先把莲花白洗净撕成小块，用淡盐水浸泡5分钟，这样既能去除农药残留，又能保持蔬菜脆嫩口感。接着将干辣椒剪成小段备用。💪
第二步，热锅凉油，放入花椒粒爆香后捞出丢弃，再加入干辣椒段翻炒出辣味。此时倒入蒜末，瞬间香气扑鼻，让人食欲大开！😋
第三步，大火快炒莲花白，快速翻动确保受热均匀，待其变软但仍保持翠绿色时，撒入适量盐调味即可出锅啦！💚
一盘清爽可口、营养丰富的炝炒莲花白就完成啦！这道菜不仅做法简单，还富含膳食纤维，非常适合日常餐桌哦～🍴✨
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