黑暗料理之双椒回锅肉_三步完成_简单粗暴的 😋
发布时间：2025-05-05 22:34:49来源：
🍖【前奏】
提到回锅肉，很多人脑海中浮现的是传统川菜的经典风味，但今天我要给大家带来一个“黑暗料理”版本——双椒回锅肉！简单粗暴的三步走，让你在家也能轻松享受这道美味。准备好二荆条和小米辣，这两种辣椒混合使用，既能提香又能增辣，绝对刺激你的味蕾！
🔥【步骤一：备料】
第一步就是备料啦！把五花肉切片，用冷水煮至半熟后捞出晾凉备用。同时将青红辣椒切块，蒜苗切段，大蒜拍碎备用。调料很简单，只需生抽、老抽、豆瓣酱和少许糖即可。准备就绪，接下来就是见证奇迹的时刻！
第三段：🍳【步骤二&三：翻炒与调味】
热锅冷油，先下五花肉煸炒至微黄出油，再加入蒜末和豆瓣酱爆香。接着倒入辣椒块快速翻炒，让辣椒的香味完全释放出来。最后撒入蒜苗段，调入适量生抽、老抽和糖，翻炒均匀即可出锅！整个过程不超过十分钟，简单到让人怀疑是不是在做黑暗料理。
第四段：🍴【尾声】
成品上桌，红绿相间的色彩搭配让人食欲大开，浓郁的香气扑鼻而来。咬一口，肥而不腻，辣而不燥，绝对是下饭神器！快试试这个“简单粗暴”的双椒回锅肉吧，保证让你欲罢不能！💪
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