🎉家常版烫面葱油饼:简单又美味的家庭美食!🍴
发布时间:2025-05-05 21:12:31来源:
葱油饼是中国家庭厨房的经典小吃之一,外酥里软,香气扑鼻。今天就来分享一款家常版的烫面葱油饼做法,让你轻松在家享受这道美味。🌟
首先准备好食材:中筋面粉250克、开水150毫升、冷水适量、食用油、盐和葱花。第一步是制作烫面,将开水倒入面粉中快速搅拌成絮状,再加入冷水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟。接着将醒好的面团擀成长方形薄片,在表面刷一层食用油并撒上适量盐和葱花,然后卷起切成小剂子,每个剂子盘成圆形后擀平即可。🔥
平底锅加热后放入饼胚,小火慢煎至两面金黄,整个过程大约需要8-10分钟。出锅前记得多翻几次,确保受热均匀哦!🍳
趁热咬上一口,外皮酥脆、内里柔软,满口葱香四溢,简直是早餐或下午茶的最佳选择。快动手试试吧,保证让家人赞不绝口!👏✨
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