✨可丽露(香草精版)的独特魅力✨
发布时间:2025-05-05 18:41:35来源:
提到法式甜点,你是否对那些精致小巧的甜品充满向往?今天就来教大家制作一款经典的法式小点——可丽露(Cannelés)。这款甜点外表焦糖色,内里柔软湿润,每一口都带着浓郁的香草风味,简直是下午茶的完美伴侣!☕️
首先准备好所需材料:鸡蛋、牛奶、面粉、砂糖以及必不可少的香草精。将鸡蛋和砂糖混合均匀后,加入牛奶并搅拌至无颗粒状态。接着筛入面粉,继续搅拌直至顺滑。最后加入几滴香草精,这一步能让成品香气更加迷人哦~🌿
接下来就是耐心等待面糊发酵的时间了!建议冷藏至少4小时或过夜,这样可以让味道更加融合。当面糊准备妥当后,倒入专门的模具中,放入预热好的烤箱,用低温慢烤的方式烘烤约一个小时。期间可以观察表面逐渐形成诱人的焦糖壳,让人忍不住期待它的出炉时刻~🔥
出炉后的可丽露散发出阵阵迷人的香气,咬上一口,外皮酥脆,内里绵软,香草的味道在舌尖绽放,幸福感瞬间爆棚!😋
快动手试试吧,给自己一个甜蜜的下午时光~💛
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