🍴✨酸辣过瘾下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤✨🍴
发布时间:2025-05-05 16:17:07来源:
在家也能轻松享受餐厅级别的美味!今天教大家自制酸汤肥牛调料,简单又方便~😉首先准备好食材:肥牛片、金针菇、泡椒、姜蒜末、小米椒等。接着按照以下步骤操作:
第一步:热锅凉油,放入姜蒜末爆香,再加入泡椒翻炒出香味。(记得火候不要太大哦~🔥)
第二步:倒入适量清水或高汤,烧开后加入金针菇煮至断生,然后放入肥牛片快速涮熟。(肥牛变色即可捞出,保持嫩滑口感~🥩)
第三步:调入适量的白醋和辣椒油,根据个人口味加盐调味。最后撒上葱花和小米椒点缀,一盘酸爽开胃的酸汤肥牛就完成啦!🌶️✨
这道菜酸辣适中,汤汁浓郁,绝对是寒冷冬日里的暖心佳肴~🍲💛快动手试试吧!
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