🍗小鸡腿炖萝卜的做法 🥕
发布时间：2025-05-04 21:02:59来源：
寒冷的冬日，来一道暖胃又暖心的小鸡腿炖萝卜最合适不过了！鸡肉鲜嫩多汁，萝卜清香甘甜，简单一炖，就能让整屋飘香～😋
首先准备好食材：新鲜的小鸡腿4只、白萝卜1根、生姜几片、蒜瓣少许、料酒、生抽、老抽、盐和清水。先把鸡腿洗净切块，用开水焯一下去血水，捞出备用；萝卜去皮切块，这样炖出来的汤更清爽。✨
热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入鸡腿翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥，再加入生抽和老抽调色调味，最后加水没过鸡腿。大火烧开后转小火慢炖半小时，期间记得撇去浮沫哦～🔥
半小时后，加入萝卜块继续炖煮15分钟，直到萝卜软烂入味。最后撒上一点盐调味，一锅香气四溢的小鸡腿炖萝卜就完成啦！🍲
这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐，快试试吧～🍴💕
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