🌟 蕃茄三文鱼头的做法 🍅🐟
发布时间：2025-05-04 19:55:53来源：
有没有想过用三文鱼头做出一道酸甜开胃的家常菜？今天就教大家做一道简单又美味的“蕃茄三文鱼头”！✨
首先准备好食材：新鲜的三文鱼头一个、大番茄两个、姜片几片、蒜末适量、葱花少许。调味料包括生抽、老抽、糖和盐。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！💡
第一步是处理三文鱼头，清洗干净后用少量料酒腌制去腥。接着热锅冷油，放入姜片爆香，再将三文鱼头煎至两面金黄，这样可以锁住鱼肉的鲜味。🔥
接下来是最关键的部分——加入切块的蕃茄！🍅 把番茄炒软后，倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，再撒点糖提鲜。最后把煎好的三文鱼头放入锅中，小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗透进鱼肉里。⏰
出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的蕃茄三文鱼头就完成啦！🐟🍅 这道菜酸甜可口，特别适合搭配米饭食用，快试试吧！🍴💕
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