🌟大黄米米糕的做法🍴
发布时间:2025-04-21 05:01:58来源:
今天要给大家分享一款简单又美味的传统小吃——大黄米米糕!✨这款米糕香甜软糯,特别适合当作早餐或者下午茶点心哦~😋
首先准备食材:大黄米500克、红枣适量、白糖适量、清水适量。💡第一步是将大黄米提前浸泡4小时以上,这样更容易蒸熟。泡好后沥干水分备用。接着把红枣洗净切片,铺在蒸笼底部,既能增加风味又能防止粘底。🤗第二步就是将泡好的大黄米放入蒸锅中,用大火蒸约30分钟至熟透。蒸好后趁热加入适量白糖搅拌均匀,让每一粒米都裹上甜蜜的味道。🌈最后,将混合好的大黄米倒入铺有红枣的蒸笼中,再次上锅蒸10分钟左右即可出锅啦!
成品晶莹剔透,散发着诱人的香气,咬一口满嘴都是幸福的味道~🎉快试试吧,给自己和家人一个温暖的小惊喜!💛
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