🌟清汆羊肉丸子的做法🍴
发布时间：2025-04-21 00:53:51来源：
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的清汆羊肉丸子汤再合适不过啦！💖这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合一家人围坐一起享用。今天就教大家如何制作这道暖心美食。
首先准备新鲜的羊肉，剁成肉馅后加入适量姜末、葱花和盐调味，再打入一个鸡蛋增加嫩滑口感。搅拌均匀后，用手挤出一个个小丸子，放入开水中煮至浮起即可捞出。💡
接着熬制高汤，用羊骨或鸡骨架炖煮数小时，直至汤色乳白浓郁。将煮好的丸子放入汤中，加入少许胡椒粉提味，最后撒上香菜点缀。🍲
这道清汆羊肉丸子汤清淡不油腻，每一口都能品尝到羊肉的鲜香。快动手试试吧，让家人在这个冬天感受到你的温暖关怀！💛
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