炣🔥 闽南烧肉粽的做法 🍚🍴
发布时间：2025-04-20 22:40:47来源：
端午节快到了，是不是也想尝尝正宗的闽南烧肉粽呢？跟着我一起动手做吧！首先准备好食材：糯米、五花肉、香菇、虾米、板栗和咸蛋黄，还有粽叶和绳子哦。先把糯米浸泡4小时，这样蒸出来更香软。五花肉切块，用酱油、糖、料酒腌制入味，再炒至微微焦黄，香气扑鼻。香菇泡发后切丝，和虾米一起爆香，最后加入板栗和咸蛋黄翻炒均匀。
包粽子是关键步骤，先将粽叶卷成漏斗状，填入一层糯米，再铺上肉馅和其他配料，最后盖上一层糯米压实。用绳子扎紧，确保煮的时候不会散开。放入锅中加水煮约3小时，期间记得加水保持水量。当粽叶的清香与糯米的软糯融合，咬一口满嘴留香，幸福感爆棚！🎉
快来试试这道传统美食吧，感受舌尖上的闽南味道～😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
