米酒鸡蛋羹的做法 🥣🥚
发布时间：2025-04-20 18:58:42来源：
🌟【轻松搞定美味早餐】米酒鸡蛋羹的做法分享！🌟
米酒鸡蛋羹是一道简单又营养的家常美食，尤其适合早晨享用。这道甜品不仅味道香甜，还富含蛋白质和多种维生素，是老少皆宜的选择。一起来看看怎么做吧！✨
第一步：准备食材。你需要新鲜的鸡蛋2个、米酒适量（约50ml）、清水约100ml以及少许糖（按个人口味添加）。记得选用优质米酒，这样成品会更香醇哦～🍶
第二步：打蛋液。将鸡蛋打入碗中，加入清水，用筷子或打蛋器搅拌均匀，直至蛋液完全融合无颗粒感。接着加入米酒和糖，再次搅拌均匀。此时，蛋液已经准备好啦！🍳
第三步：蒸制。将混合好的蛋液倒入耐热容器中，盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔。放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约10分钟即可。当看到蛋羹凝固且表面光滑时，就可以出锅啦！⏰
第四步：装盘装饰。取出后可根据喜好撒上一些枸杞或者桂花点缀，既美观又增加风味。一碗晶莹剔透、香气四溢的米酒鸡蛋羹就完成啦！😋
快动手试试吧，让家人感受这份温暖与甜蜜！💕
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