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🌟手把排骨的做法🍴🍖

发布时间:2025-04-20 16:32:58来源:

今天给大家分享一道超美味的手把排骨做法!😋 这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,超级适合家庭聚餐或者朋友小聚时来上一盘。骨头上的肉咬起来特别过瘾,简直是肉食爱好者的天堂!🎉

首先,准备好新鲜的猪肋排,清洗干净后用清水浸泡半小时去血水。接着,将排骨焯水去腥,捞出沥干备用。调味是关键哦!可以加入生抽、老抽、料酒、糖和五香粉等调料腌制排骨,让其充分入味。腌制时间至少1小时,时间越长越入味。⏰

接下来就是烹饪环节啦!可以选择用砂锅慢炖,也可以直接在锅中煎炒。建议先煎至两面金黄,再加入调好的酱汁焖煮,直至汤汁浓稠。最后撒上葱花或者芝麻点缀,一道色香味俱全的手把排骨就完成啦!✨

这道菜不仅做法简单,而且香气扑鼻,绝对是下饭神器!👨‍🍳👩‍🍳快试试吧~

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