鲜虾鮓的做法 🍤✨
发布时间:2025-04-20 15:38:30来源:
🌿鲜虾鮓是一道色香味俱全的传统美食,制作起来既简单又有趣。首先准备好新鲜的虾仁,最好是活蹦乱跳的大虾,剥壳去肠线后用清水冲洗干净。接着将虾仁放入碗中,加入少许盐和料酒腌制15分钟,让其更加入味。腌制期间可以准备一些生姜末和葱花作为调料,增添香气。
🍴接下来是关键步骤,将腌好的虾仁倒入热锅中快速翻炒,火候要适中,避免虾肉过老。当虾仁变成诱人的粉红色时,立即盛出备用。此时可另起锅爆香姜末和葱花,随后将炒好的虾仁重新倒入锅中,加入适量的酱油、糖和醋,快速翻炒均匀。一道美味的鲜虾鮓就完成了!
🌟第三段:最后,将做好的鲜虾鮓装盘,撒上些许白芝麻点缀,不仅颜值在线,味道也更佳。这道菜色泽鲜艳,口感鲜嫩,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧!😋🎉
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