🌟小点心的做法🍞🍪
发布时间：2025-04-20 11:35:19来源：
大家好！今天给大家分享一款简单又美味的小点心——香酥小饼干🍪。这款小点心不仅颜值高，而且做法超简单，非常适合新手尝试哦！✨
首先准备材料：低筋面粉100g、黄油60g、糖粉40g、鸡蛋液15g。把这些材料准备好后，先将软化的黄油和糖粉混合，用打蛋器搅拌均匀，直到颜色变浅蓬松 fluffy。接着分次加入鸡蛋液，继续搅拌至完全融合。最后筛入低筋面粉，用手揉成光滑的面团，记得不要过度揉捏，以免影响口感哦！✨
把面团放入冰箱冷藏松弛20分钟，然后取出分成小剂子，放在铺了烘焙纸的烤盘上，稍微压扁。用手指轻轻按出花纹，刷上一层薄薄的蛋液，撒上一点芝麻点缀。放进预热好的烤箱中层，上下火170度烤约15分钟，看到表面金黄就可以出炉啦！💛
出炉后的饼干香气扑鼻，外酥内软，一口一个刚刚好。快来试试吧，做给家人朋友一起分享，幸福感爆棚！💖
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