海参香覃拌绿豆芽的做法 🍲🌿
发布时间:2025-04-20 05:44:09来源:
🌿前言
春天是养生的好时节,今天为大家带来一道既清爽又营养的凉拌菜——海参香覃拌绿豆芽!这道菜不仅色香味俱佳,还富含多种维生素和蛋白质,特别适合追求健康饮食的朋友。😋
🌊准备食材
所需食材包括新鲜海参(提前泡发)、香菇(香覃)、绿豆芽,以及一些调味料如蒜末、酱油、醋、香油等。海参的弹性搭配绿豆芽的脆爽,再加上香菇的浓郁香气,简直是绝配!💪
🍴制作步骤
第一步,将海参切片,香菇切块,用热水焯熟备用;第二步,绿豆芽洗净后快速焯水,保持其脆嫩口感;第三步,将所有食材混合,加入蒜末、酱油、醋、香油调味,搅拌均匀即可。一道美味的凉拌菜就完成啦!✨
🌟小贴士
1. 海参泡发时要注意时间,避免过软影响口感。
2. 绿豆芽焯水时间不宜过长,以保持脆爽。
这道菜不仅简单易做,还能为身体补充能量,快试试吧!🍴💕
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