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🌸鲜肉锅贴的做法🍴

发布时间:2025-04-18 17:50:25来源:

想吃外酥里嫩的锅贴?那就跟着步骤来吧!😋

首先准备食材:新鲜五花肉(剁成肉馅)、韭菜(切碎)、生姜末、酱油、香油、盐和饺子皮。💪

第一步,调制馅料:把肉馅放入大碗中,加入适量盐、酱油和香油搅拌均匀,再撒上姜末提味,最后拌入韭菜,混合至完全融合。👀

第二步,包锅贴:取一张饺子皮摊平,中间放一勺馅料,对折捏紧边缘,确保不漏汁。💡

第三步,煎制:热锅倒少许油,将锅贴整齐排列,小火慢煎至底部金黄后,倒入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,等水分蒸发即可出锅。🔥

出炉的锅贴香气扑鼻,外皮焦脆,内馅多汁,蘸点醋更美味!🍯✨ 快动手试试吧,保证让你停不下来!🎉

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