韭菜煎蛋的做法 🥬🍳
发布时间：2025-04-18 05:31:47来源：
🌿【引言】🌿
春天是韭菜最鲜嫩的季节，而韭菜煎蛋则是家常菜中的经典之作！简单易做却充满家的味道，今天就来教大家如何做出一盘色香味俱佳的韭菜煎蛋吧！
🌟【准备食材】🌟
首先准备好新鲜的韭菜一把（约200克），鸡蛋3个，盐适量，还有少许食用油。记得将韭菜清洗干净并切成小段备用哦！鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
🔥【烹饪步骤】🔥
1️⃣ 热锅冷油，倒入打好的鸡蛋液，待底部凝固后轻轻翻面，煎至金黄即可盛出备用。
2️⃣ 锅中再加一点油，放入切好的韭菜段快速翻炒，加入少量盐调味，炒至韭菜变软。
3️⃣ 把之前煎好的鸡蛋重新倒回锅里，与韭菜一起翻炒几下，让味道充分融合。
🍴【装盘享用】🍴
最后将这道香气扑鼻的韭菜煎蛋盛入盘中，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！无论是早餐还是晚餐，都能为家人带来满满的幸福感！😋✨
快动手试试吧，用这份简单的美味温暖你的厨房和心❤️！
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