家常烧豆腐的做法 🍳🍴
发布时间：2025-04-18 05:05:53来源：
🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——烧豆腐！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好嫩豆腐一块、青红椒各一个、葱姜蒜适量，还有生抽、老抽、蚝油等调味料。💡
第一步是处理豆腐，将豆腐切成小块后用热水焯一下，这样既能去除豆腥味，也能让豆腐更加紧实不易碎。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入豆腐轻轻翻炒几下，避免弄破豆腐哦！✨
第三步加入调好的酱汁（生抽、老抽、蚝油混合），再倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上切好的青红椒圈，不仅颜色鲜艳，还能增加口感层次。⏰
出锅前尝一尝咸淡，根据个人口味调整即可。这道菜色泽金黄诱人，香气扑鼻，配上一碗白米饭简直太满足了！🍚🍛
快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福～❤️
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