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✨炖冰岛红鱼的做法 | 健康又美味😋

发布时间:2025-04-17 20:48:27来源:

寒冷的冬日里,来一道热腾腾的炖冰岛红鱼吧!这道菜不仅简单易做,还富含丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸,对身体超级好呢~💖

首先,准备好新鲜的冰岛红鱼和其他配料。将红鱼清洗干净后,用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥提味。(记得选择活蹦乱跳的新鲜鱼哦!🐟)接着,准备姜片、蒜头和葱段,这些是炖鱼的灵魂伴侣!🔥

锅中倒入适量的油,先爆香姜片和蒜头,再放入红鱼煎至两面金黄。随后加入清水或高汤,水量以没过鱼肉为宜。放入葱段和其他喜欢的蔬菜,比如胡萝卜、土豆等,一起炖煮。调味时可以加点酱油、糖和胡椒粉,让味道更加浓郁。⏰

炖煮约20分钟后,汤汁变得浓稠,香气四溢,就可以出锅啦!最后撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱全的炖冰岛红鱼就完成啦!🍲✨

快叫上家人一起享用这道暖心又健康的美食吧!💛

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