蛋白糖的家常做法 🍬✨美食杰蛋白糖做法大全
发布时间：2025-04-12 07:03:25来源：
在家轻松制作美味的蛋白糖，不仅简单易学，还能让你体验烘焙的乐趣！💖首先准备好新鲜的鸡蛋清和细砂糖，确保容器无油无水，这样蛋白才能打发得更加完美。用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡，期间可以分次加入砂糖，让蛋白霜更加稳定蓬松。
接着，在打发好的蛋白霜中加入少量香草精或其他喜欢的调味料，搅拌均匀后装入裱花袋，挤出各种可爱的形状到铺了烘焙纸的烤盘上。记得预留一定的间距，以免烘烤时膨胀粘连哦！💛
放入预热至100℃左右的烤箱，低温慢烤约1-2小时，直至蛋白糖变得酥脆即可出炉。刚出炉的蛋白糖外皮酥脆，内里却柔软细腻，入口即化，简直是甜品爱好者的福音！🍓✨如果想尝试更多风味，还可以加入椰蓉、坚果碎等配料，创造出属于你的独特味道！
快按照这些步骤动手试试吧，享受甜蜜时光的同时，也能给家人带来惊喜！💝
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