🌟古法味道的绿豆酥,甜而不腻的家常美味🌟
发布时间:2025-04-12 03:37:02来源:
提到传统中式点心,绿豆酥绝对是让人回味无穷的存在!今天就来分享一款古法味道的绿豆酥制作方法,让你在家也能轻松复刻这份经典美味😋。
首先准备好食材:优质绿豆粉、细腻的糖粉、猪油以及水油皮和油酥皮所需的面粉和油脂。按照传统工艺,将绿豆蒸熟捣成泥后加入糖粉与少量猪油搅拌均匀,制成香甜绵密的绿豆馅。接着,用传统水油皮包裹住油酥皮,通过多次折叠与擀压,形成层次分明的酥皮结构。最后包入绿豆馅,放入烤箱烘烤至金黄酥脆✨。
这款绿豆酥外皮层层酥松,内馅清甜软糯,每一口都仿佛穿越时光,品尝到古人的匠心独运。无论是作为下午茶点还是节日伴手礼,都是绝佳选择。快动手试试吧,让家人一起感受这份传承百年的美味💕!
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