🌟高汤的家常做法🍲
发布时间:2025-04-10 11:34:36来源:
有没有想过,一碗热腾腾的高汤能瞬间提升你的家常菜?✨无论是炖肉、煮面还是煲汤,一锅好高汤绝对是厨房的灵魂!今天就来分享一款简单易学的家常高汤做法吧~💬
首先准备食材:鸡骨架或猪骨是基础,再搭配几片姜和葱段去腥提香。建议提前用清水浸泡半小时,去除血水哦~💧
接着将所有材料放入锅中,加入足量清水,大火烧开后撇去浮沫。🔥撇掉这些杂质能让高汤更加清澈鲜美。转小火慢炖1-2小时,期间记得偶尔搅拌一下,防止粘底。⏰
如果想让味道更丰富,可以加入一些胡萝卜块、玉米棒或者香菇提味。🍄🥕这样不仅营养翻倍,颜色也会更诱人~最后根据个人口味加点盐调味即可出锅啦~🍴
快试试吧,一锅温暖人心的高汤,定会让你的餐桌充满幸福感~💛
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