竹笋烧肉的家常做法 🍇🐖
发布时间：2025-04-09 23:58:56来源：
春天是竹笋最鲜嫩的季节，搭配上五花肉一起烹饪，简直是绝配！今天就教大家如何做出一道美味的竹笋烧肉。首先准备新鲜的竹笋和肥瘦相间的五花肉，先将竹笋剥壳切块，用清水煮沸后捞出备用，这样可以去除竹笋中的涩味哦。接着把五花肉切成小块，在锅中煎至两面金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来才不会腻。然后加入姜片、蒜头和料酒去腥提香，再倒入适量酱油调色调味。最后放入焯好的竹笋，加水没过食材，小火慢炖30分钟，让竹笋充分吸收肉汁的香味。出锅前撒点葱花点缀，一道色泽诱人、香气扑鼻的竹笋烧肉就完成啦！快动手试试吧，保证让你回味无穷～💕
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