宫保虾球怎么做 🍤🌶️ | 宫保虾球的家常做法 🧑🍳 | 嵇以旋
发布时间:2025-04-09 20:04:02来源:
✨【前言】✨
宫保虾球是一道色香味俱全的经典菜肴,将鲜嫩的虾球与酸甜微辣的宫保酱汁完美结合,让人垂涎欲滴!今天就跟着嵇以旋一起,学习这道家常版的宫保虾球制作方法吧!😋
💪【准备食材】💪
首先,准备好新鲜的大虾(去壳留尾)、干辣椒、花椒、葱姜蒜等基础调料。此外,还需要生抽、老抽、醋、糖和淀粉调制酱汁,让虾球更加入味。食材的新鲜度是成功的关键哦!💡
🔥【烹饪步骤】🔥
1️⃣ 将大虾用少许盐、料酒腌制片刻,使其更入味;
2️⃣ 热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入葱姜蒜炒出香味;
3️⃣ 倒入腌好的虾球快速翻炒至变色;
4️⃣ 最后倒入提前调好的酱汁,大火收汁,撒上些许熟芝麻即可出锅!✨
🌟【小贴士】🌟
为了让虾肉更嫩滑,记得不要过度翻炒哦!调味时可以根据个人口味调整甜辣比例。快试试这道简单又美味的宫保虾球吧,绝对让你欲罢不能!🍴🔥
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