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🎉 广式腊肉怎么做?快来学做地道的广式腊肉! 🍞

发布时间:2025-04-09 18:20:37来源:

广式腊肉是广东传统美食之一,色泽红润、香味浓郁,是年夜饭桌上不可或缺的美味。今天就来教你如何在家轻松制作这道经典菜肴!💪

首先准备新鲜的五花肉,洗净后切成条状,用盐、糖、酱油、料酒、五香粉等调料腌制一夜,让肉充分吸收调料的香气。腌制过程中记得反复揉搓,确保入味均匀哦~✨

腌好的五花肉挂起来晾晒或风干,如果天气不够干燥,可以用烤箱低温烘干。几天后,当腊肉表面呈现诱人的红色时,就可以收起来了。此时的腊肉不仅颜值在线,还带着独特的烟熏风味,让人垂涎三尺!🤤

最后,将腊肉切片蒸熟即可享用。搭配米饭或者炒菜都超级美味,满屋飘香!🌟 快动手试试吧,让你的餐桌多一份地道的广式风情!🍴

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