🌟炖羊排的家常做法 | 温暖你的味蕾🍴🍲
发布时间:2025-04-09 10:04:12来源:
寒冷的冬天,来一锅热腾腾的炖羊排再适合不过了!😋 想知道如何做出香嫩入味的炖羊排吗?快来学学这道家常版炖羊排吧!💪
首先,准备好新鲜的羊排,清洗干净后用清水浸泡去血水,这样炖出来的汤更清澈鲜美。⏰ 接着,将羊排放入锅中焯水,去除杂质和腥味,捞出备用。🌿
接下来是调味的关键步骤:姜片、蒜瓣、八角、香叶等香料必不可少,放入锅中爆香,再加入羊排翻炒均匀。🔥 然后倒入适量的清水或高汤,水量以没过羊排为宜,小火慢炖1-2小时,直至肉质软烂。⏰
最后,加入土豆、胡萝卜等蔬菜,继续炖煮至熟透,撒上葱花点缀即可出锅。🍛✨ 一碗香气四溢的炖羊排就完成啦!快叫上家人一起享用这暖心美味吧!👨👩👧👦💖
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