🔥羊蝎子火锅的做法🍲
发布时间：2025-04-08 20:54:59来源：
寒冷的冬天，最适合来一顿热腾腾的羊蝎子火锅！😋 今天就教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴～
首先准备好新鲜的羊蝎子（羊脊骨），用清水浸泡2小时去除血水，这样能减少膻味哦！🩸 接着将羊蝎子冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至沸腾后捞出洗净浮沫。✨
接下来是熬汤的关键步骤！把焯好的羊蝎子放入砂锅中，加足量热水，再放入大葱段、姜片、枸杞、红枣等调料，小火慢炖至少2小时，直至汤色乳白，香气四溢。🥛 这时可以根据个人口味加入土豆、萝卜、豆腐等食材一起炖煮，最后撒上香菜点缀，一锅鲜美的羊蝎子火锅就完成啦！🌿
快叫上家人朋友围坐在一起，享受这暖心又暖胃的美味吧！🍛✨
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