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皮蛋咸蛋蒸鸡蛋怎么做 🥚🍳

发布时间:2025-04-08 01:28:35来源:

🌟 引言 🌟

清晨的厨房总是充满期待,今天我们要做一道简单又美味的家常菜——皮蛋咸蛋蒸鸡蛋!这道菜色香味俱全,营养丰富,适合全家享用。无论是早餐还是夜宵,都是一道不可错过的佳品哦!

👩‍🍳 准备食材 👨‍🍳

首先准备好所需材料:新鲜鸡蛋3个、皮蛋1个、咸蛋1个、适量盐和清水。记得挑选新鲜的皮蛋和咸蛋,这样口感更佳!将皮蛋和咸蛋剥壳后切块备用,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

🔥 制作步骤 🔥

1️⃣ 将打好的鸡蛋液中加入适量温水(比例约为1:1),并加入少许盐调味,搅拌至完全融合。

2️⃣ 把切好的皮蛋和咸蛋均匀铺在蛋液上,放入已经烧开水的蒸锅中。

3️⃣ 蒸约8-10分钟即可,期间不要频繁开盖查看,以免影响口感。

4️⃣ 出锅前可以撒上一些葱花点缀,增加香气!

😋 小贴士 😋

蒸的时间不宜过长,否则会影响口感哦!如果喜欢更浓郁的味道,还可以淋上一点生抽提味。

🎉 结语 🎉

这道皮蛋咸蛋蒸鸡蛋不仅操作简单,而且味道绝佳,绝对是懒人必备的快手料理!快动手试试吧,让家人感受到你的用心与爱❤️!

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