🌟蒜薹炒肉的做法🍴🌿
发布时间：2025-04-05 05:36:34来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜薹炒肉！✨这道菜不仅颜色鲜亮，而且口感丰富，绝对是饭桌上的亮点哦～😋
首先准备食材：新鲜的蒜薹一把（约200克），五花肉适量，再切点姜片和蒜末备用。先把蒜薹洗净切段，五花肉切成薄片。腌制一下肉片，加入少许盐、生抽和淀粉抓匀，这样炒出来的肉会更嫩滑哦～🥩✨
热锅凉油，先下入五花肉翻炒至变色出油，接着放入姜片和蒜末爆香。随后倒入蒜薹快速翻炒，加入适量的盐和少许糖提味。整个过程火候要大一些，保持蒜薹的脆嫩口感。最后撒上一点胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅啦！🎉
装盘后，一盘色香味俱全的蒜薹炒肉就完成啦！绿白相间，香气扑鼻，看着就很有食欲～🍚🍴快叫上家人一起享用吧，绝对让你停不下筷子！🍴😋
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