🌟家常红烧牛肉火锅,光看图片就让人垂涎三尺!🍲✨
发布时间:2025-04-05 02:08:30来源:
首先准备好食材:新鲜的牛腩肉切块、大葱切段、姜片几片、蒜头拍碎,还有八角、香叶等调料必不可少。再准备一些配菜,比如萝卜、豆腐、青菜和粉丝,它们会吸收汤汁的精华,越煮越美味哦~🥕🥔🍳
开始烹饪啦!先把牛肉焯水去血沫,捞出后用油爆香姜蒜,加入牛肉翻炒至表面微黄,接着倒入适量料酒去腥提香。随后放入生抽、老抽调色调味,再加入热水没过牛肉,放入香料包慢炖1小时。此时的牛肉已经软嫩入味,汤底浓郁醇厚,简直是灵魂所在!🍴🔥
最后把配菜依次下锅,小火慢煮让每样食材都浸润在牛肉汤里。热腾腾的火锅端上桌,香气四溢,蘸上一点辣椒油,简直绝了!😋🔥
快叫上家人一起围坐,享受这顿暖胃又暖心的家常火锅吧~🎉
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