豌豆炒肉沫的做法 🍠🍴
发布时间：2025-04-04 19:38:59来源：
春天是豌豆最鲜嫩的季节，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——豌豆炒肉沫。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日快速上桌。准备好新鲜的豌豆和瘦肉，再搭配一些葱姜蒜，就能轻松搞定。
首先，将瘦肉剁成肉沫，加入少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，这样能让肉沫更加嫩滑。接着，把豌豆焯水备用，焯水时可以加点盐，让豌豆颜色更翠绿。热锅凉油后，放入葱姜蒜爆香，再倒入肉沫翻炒至变色，散发出诱人的香气。
第三段：最后，加入焯好的豌豆，调入适量的盐、糖和酱油，快速翻炒均匀。为了让菜品更有光泽，可以淋上一点香油提味。一盘鲜嫩可口的豌豆炒肉沫就完成啦！🌟 这道菜清淡不油腻，非常适合搭配米饭享用，快试试吧！🍚🍛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
