🌸上海阳春面的做法🍜
发布时间：2025-04-04 19:26:32来源：
提到上海的传统美食，怎能少得了一碗热腾腾的阳春面？作为一道简单却令人回味无穷的小吃，阳春面以其清爽的汤底和劲道的面条征服了无数人的味蕾。今天就来教大家如何在家自制这道经典美味吧！🌟
首先准备食材：新鲜的细面条、猪骨或鸡骨架熬制的高汤、葱花、酱油以及少许盐即可。接着，用猪骨和鸡骨架熬煮高汤是关键步骤之一，小火慢炖至少一小时，让汤汁浓郁鲜美。然后将面条煮至八分熟，捞出沥干水分备用。最后，将煮好的面条放入碗中，倒入滚烫的高汤，撒上翠绿的葱花，淋上几滴酱油提香，一碗色香味俱佳的阳春面就完成啦！🍜✨
阳春面的魅力就在于它的纯粹与质朴，每一口都能品尝到食材本身的味道。无论是清晨的第一缕阳光，还是午后的一杯茶时间，来上这样一碗热乎乎的阳春面，都是一种幸福的享受。💖
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