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拌松花蛋的做法 🥣🍳

发布时间:2025-04-04 11:51:21来源:

✨准备材料✨

首先,我们需要几颗漂亮的松花蛋(通常2-4个),适量的生姜、香葱和蒜末,再准备一些酱油、醋、香油和少量糖。如果喜欢辣味,还可以加点小米椒哦!🌶️

🍴制作步骤🍴

第一步是剥壳。轻轻敲碎松花蛋外壳后,用冷水冲洗干净表面,剥掉外壳,切成小块摆入盘中。接着切好姜丝、葱花和蒜末备用。💡

第二步调酱汁。在一个小碗里混合两勺酱油、一勺醋、半勺香油、少许糖,搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感,可以加入剁碎的小米椒增加风味。🌶️

最后一步就是拌匀啦!将调好的酱汁淋在松花蛋上,撒上姜丝、葱花和蒜末,用筷子轻轻拌匀即可。一道清凉爽口的拌松花蛋就完成啦!😋

🌟小贴士🌟

松花蛋本身味道较咸,所以酱汁中的盐分不需要太多。此外,这道菜非常适合夏天食用,既开胃又解腻,快来试试吧!🎉

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