🌟自制藤椒油，解锁舌尖上的麻香秘密！🌿
发布时间：2025-04-04 02:19:42来源：
藤椒油可是川菜的灵魂调料之一，它的独特麻香味能让平凡的菜肴瞬间升级！今天就手把手教你自制这款神器～✨
首先准备好新鲜藤椒和优质食用油，推荐使用菜籽油或橄榄油，这样更能突出藤椒的香气哦～先把藤椒清洗干净并晾干水分，这是避免炸油的关键步骤！🔥接着将油倒入锅中加热至微微冒烟，关火稍凉至八成热，再倒入藤椒。此时会听到“滋啦”一声，浓郁的香气瞬间弥漫开来～🍃记得小火慢慢熬制5-8分钟，让藤椒的味道充分融入油中。最后过滤掉残渣，装瓶密封保存即可！💡
自制藤椒油不仅健康无添加，还能随心调配辣度与麻度，简直是厨房小白也能轻松驾驭的宝藏调料！🍲快动手试试吧，让你的家常菜也能拥有餐厅级别的风味～🍴✨
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