💥爆炒腊鸡的做法
发布时间：2025-04-02 19:23:05来源：
👀提到腊味，总让人垂涎三尺！今天就教大家做一道简单又美味的【爆炒腊鸡】。这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～
首先，准备好材料：腊鸡（提前泡软切块）、青椒、红椒、蒜末、姜片和干辣椒。食材的新鲜程度决定了最后的味道，所以一定要选优质的腊鸡！✨
接着，热锅凉油，放入腊鸡块翻炒至表面微黄，逼出多余的油脂。这一步很重要，既能去腥又能增加风味。🔥
然后加入蒜末、姜片和干辣椒爆香，再倒入青椒和红椒继续翻炒。此时厨房里弥漫着诱人的香气，简直让人忍不住咽口水～🤤
最后调味收汁，撒上少许葱花点缀即可出锅啦！一道色泽鲜艳、口感丰富的爆炒腊鸡就完成啦！😍
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
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