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✨ 精炼猪油怎么做?简单几步让你轻松拥有美味厨房好帮手! 🥩

发布时间:2025-04-02 16:37:10来源:

猪油是中式烹饪中不可或缺的调味料之一,无论是炒菜还是制作点心,都能让食物香气四溢。今天教大家如何在家轻松自制猪油!🎉

首先,准备好肥猪肉(五花肉或猪板油都行),切成小块备用。把切好的肉放入锅中,加入少量清水,用小火慢慢加热。🔥 这一步是为了逼出油脂,同时去除杂质,记得全程不要离开炉灶哦!当水分蒸发完后,肉块会逐渐变成金黄色的小渣渣,这就是香喷喷的猪油渣啦!🍗

接着,将熬好的猪油过滤掉固体残渣,倒入干净的玻璃瓶中密封保存。放进冰箱冷藏,可以存放很长时间,随取随用。❄️

最后提醒一点:制作过程中一定要注意安全,避免油温过高引发意外!💡 现在你已经学会了这门小技巧,快去试试吧~😋

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