🔥栗子排骨煲的做法🍴
发布时间：2025-04-02 06:11:14来源：
秋天是收获的季节，栗子和排骨的搭配简直是绝配！💖今天就来教大家做一道温暖又美味的栗子排骨煲。首先准备好新鲜的排骨500g，剥好的栗子一小碗，生姜几片，还有料酒、生抽、老抽等调味料。💪先把排骨焯水去腥，捞出备用；接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入排骨翻炒至表面微黄。
然后加入适量清水，水量没过食材即可，再倒入少许料酒去腥提香。⏰盖上锅盖中小火炖煮半小时，让排骨慢慢入味。这时加入栗子，继续炖煮15分钟，最后调入生抽、老抽调色增味，收汁至浓稠即可出锅。😋
这道栗子排骨煲，肉质鲜嫩，栗子软糯，汤汁浓郁，暖心又暖胃，快试试吧！💛✨
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