🌸 自制豆沙馅月饼 🥮
发布时间：2025-03-29 15:04:11来源：
中秋节的脚步近了，是不是也想亲手做一款暖心又美味的月饼呢？✨今天就来分享一款简单易学的自制豆沙馅月饼教程！👩🍳第一步当然是准备材料啦，红豆、糖、油和糯米粉是主要原料，记得提前泡好红豆哦。煮红豆时加点耐心，小火慢炖至软烂，再用搅拌机打成细腻的豆沙泥，最后炒干水分，香甜的豆沙馅就完成啦！💛
接下来就是制作月饼皮了。将糯米粉、面粉和适量糖浆混合，加入温水揉成光滑面团，醒发半小时。这个时候可以包馅了，取一小块面团压扁，放入适量豆沙馅，像包包子一样收口，轻轻搓圆。模具是点睛之笔，撒点干粉防粘，把月饼胚放入模具中压出漂亮的花纹。🌟
烤箱预热后，刷层蛋液增亮，放入中层烤制。几分钟后，满屋飘香的豆沙月饼就出炉啦！✨咬一口，外皮酥软，内馅绵密，满满的幸福感！🥮💕快动手试试吧，给家人一份特别的中秋礼物！
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