✨冬瓜牛肉片汤的做法 ✨
发布时间：2025-03-29 08:13:45来源：
寒冷的冬天，一碗热腾腾的冬瓜牛肉片汤绝对是暖心又暖胃的选择！🍲牛肉鲜嫩多汁，冬瓜清爽解腻，搭配起来既美味又健康。接下来就教你如何轻松制作这道家常美食吧！
首先准备食材：新鲜牛肉切成薄片，冬瓜去皮切块，再备上姜片和葱花。第一步是腌制牛肉，将牛肉片放入碗中，加入少许盐、生抽和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，这样能让肉质更加滑嫩哦！💛接着，在锅里倒入清水烧开，放入姜片和腌好的牛肉片，煮至变色后捞出备用。然后重新加水，放入冬瓜块，用中小火慢慢炖煮约15分钟，直到冬瓜变得透明软糯。最后，把之前煮好的牛肉片放回锅中，撒上葱花提香，调入适量盐和胡椒粉即可出锅啦！🍲
一碗冒着热气的冬瓜牛肉片汤端上桌，清香扑鼻，喝一口汤汁，温暖直达心底。❤️无论是搭配米饭还是单独享用，都让人幸福感爆棚！快试试吧，为家人送上一份冬日的关怀～💪
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