🌟老式锅包肉的做法 🍴
发布时间:2025-03-28 23:34:57来源:
锅包肉是东北菜的经典之作,外酥里嫩,酸甜可口,简直是米饭杀手!😋今天教大家做一道正宗的老式锅包肉。首先准备猪里脊肉,切成薄片,用盐、料酒腌制片刻。接着裹上一层淀粉和蛋液,下油锅炸至金黄捞出,再复炸一次让口感更酥脆!🔥
调酱汁是关键:白醋、白糖、番茄酱按比例混合,加入少许清水煮开,倒入炸好的肉片快速翻炒,确保每块肉都均匀裹上酱汁。最后撒上葱丝和香菜点缀,一道色香味俱全的锅包肉就完成啦!✨
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择。酸甜的味道让人食欲大增,咬一口酥脆多汁,幸福感爆棚!🍴💖快试试吧,让你的厨房充满爱的味道~
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