菠萝炒鸡 🍍🐔
发布时间：2025-03-28 23:24:27来源：
阳光明媚的周末，厨房成了我的小天地。今天要做一道色彩缤纷又美味可口的菠萝炒鸡！先把新鲜的鸡肉切成小块，用料酒和生抽腌制一下，让肉质更加嫩滑多汁。接着切开一个大大的菠萝，那浓郁的香气瞬间充满了整个房间，仿佛置身热带果园。
热锅倒油，先将腌好的鸡肉下锅翻炒至变色，再加入青椒、红椒和洋葱，一起翻炒出香味。等蔬菜稍微软化后，把菠萝块倒入锅中，继续快速翻炒几下。这个时候，酸甜的菠萝汁和鸡肉完美融合，散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。
第三段：最后撒上少许盐和糖调味，淋上一点水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠鲜亮。关火装盘，一盘色香味俱佳的菠萝炒鸡就完成啦！摆盘时还可以放一片薄荷叶点缀，增添一丝清新感。这道菜不仅颜值高，而且味道层次丰富，酸甜适中，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用哦！🍴✨
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