家常简易烧五花肉的做法 🍴🥩
发布时间：2025-03-28 10:37:06来源：
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——烧五花肉。五花肉肥瘦相间，烹饪时既能保持肉质的鲜嫩，又能吸收调料的香味。首先准备好新鲜的五花肉、生姜、蒜和一些基础调味料。将五花肉切块后用开水焯水去腥，这是关键步骤之一哦！焯好水的五花肉捞出备用。
🔥热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽、老抽调色，加少许糖提鲜，最后倒入热水没过肉块。小火慢炖约30分钟，让肉质更加软糯入味。期间记得偶尔搅拌一下，防止粘锅。
第三段：🍽️待汤汁收浓，五花肉呈现出诱人的红亮色泽时，就可以出锅啦！装盘后撒上些许葱花点缀，色香味俱全。这道烧五花肉非常适合搭配米饭食用，每一口都能感受到浓郁的酱香与肉香融合在一起，幸福感爆棚！快动手试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！😋🍴
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